ニンニクは私たちの食卓で最も一般的な食品の1つであり、生、材料に味付けすることができ、ニンニクのさまざまな食べ方、ニンニクの食べ方を学ぶことができます。
実践：新鮮なニンニクの根とひげを取り除き、外皮を取り除き、水を交換しながら洗って塩水に1日浸します。 瓶を密閉する準備ができたら、ニンニクを入れます。 鍋に酢、砂糖を加え、沸騰させて冷ました瓶に注ぎます。密閉した瓶に直接沸騰させることはできません。 辛いのが苦手な方は1ヶ月ほど漬けて、辛いのが好きな方は1週間ほど漬けてから開封して食べてください。
練習方法：ニンニクを潰し、塩、酢、ごま油を数滴加え、野菜や蒸しパンを浸して食べます。
練習：ニンニクの外側の皮を取り除き、皮の層を残し、ナイフでニンニクの端を切り取り、バーベキューソースの上にハケでクミンパウダーを1つずつグラタン皿に塗ります。オーブンで調理して食べることができます。 棒でニンニクをバーベキューグリルのグリルに通して、ソースを刷毛で塗ることもできます。 ニンニクは風邪を追い払い、下痢の治療に役立ちます。
練習：ニンニクの皮をきれいに剥がしてかき混ぜた後、肉挽き器に入れ、鍋に食用油を注ぎ、7の小さな玉ねぎのセグメントに熱を加えて風味を出し、絞って乾燥させて魚を取り出し、スパイスを入れて炒めます風味を消し、魚を取り除きます。 砕いたニンニクを油に注ぎ、鍋が濁らないように絶えずかき混ぜながら煮ます。 熱の表面で油の中に黄色のニンニクが浮かび、ニンニクが黄金色になるように油の温度を調整しながら、油の温度を必ず制御し、ペーストを揚げないように注意してください！ ; 揚げて瓶詰めして密封し、すぐに食べられ、コールスローや麺類などに適しており、風味が特に優れています。
練習: ニンニクの皮をきれいに剥いて砕きます。 ニンニクを3つの部分に分け、2つは生、1つはフライパンに入れて炒める必要があります。 唐辛子、生姜が壊れた。 鍋に食用油を注ぎ、油を70％熱し、ニンニクを注ぎ、塩を加えて味を炒め、ニンニクを入れ、味が火から消えたら、残りの生ニンニクをニンニクに注ぎます。ガーリックソースは食べられます。 辛いものが好きな場合は、準備しておいた唐辛子と生姜を入れてニンニクの風味を炒め、生のガーリックパウダーを注ぐと、スパイシーなガーリックソースができます。準備ができて。
練習：ニンニクの皮をむき、少量の食卓塩、砂糖をふりかけ、20分間均等にマリネします。 マリネしたニンニクのクローブは洗わず、密封された瓶に直接入れます。 鍋に米酢を入れて沸騰させ、冷却し、ニンニクのクローブを密閉した瓶に注ぎます。米酢はニンニクのクローブ以上のものは密封し、室温でマリネして5-7日間置き、緑色のニンニクのクローブを食べることができます。
ニンニクは、ガーリックリブ、ガーリックペースト白肉、ガーリック春雨キャセロール、ガーリックナスなどのいくつかの食品にも使用できます。ニンニクの良い季節を見逃さないでください。
