高平大黄梨の特徴は、大きく、味が強く、水分が多く、果実の形が整っていて均一で、果実がシャキシャキしていて、味が強くておいしい、そして貯蔵耐性がある。 色は明るく、平均的な単一の果実の重さは約400グラム、最大の果実の重さは1850グラムです。 糖度は9.98パーセント、酸度は0.23パーセント、糖酸比は38.93で中上品質です。 主な生産地は陳区、四荘市、永路市、釜山市、昭庄市、塩川市、都寨市、団池（現在の神農鎮）などで、陳区鎮を含む。 鉄炉の里で生産される大粒の黄梨の品質が最も有名で、通称「鉄炉梨」と呼ばれています。 隋の時代には王室の貢物宝物として指定されていたこともあり、高平大黄梨の特徴は主に味が強く、香りがよく、甘くて口当たりが良く、各種ビタミンやミネラルが豊富に含まれていることです。 その後、明、清の時代には皇帝への特別な貢物として使用されました。 300年以上の歴史があります。
晩秋のパイナップルの果糖含量は 16.8 にもなり、通常の梨よりもはるかに高くなります。 また、カルシウム、鉄、亜鉛、カリウム、その他の微量元素、ビタミンB、C、カロチン、リンゴ酸、クエン酸、その他の有機酸、フルーツ酸も豊富です。 これらの成分は人間にとって非常に有益であり、特に含まれるアスパルチンは人間の健康、特に腎臓に特別な健康効果をもたらします。
