南水梨は日本原産です。 果実は丸いまたは平らで、茶色の皮、明るい表面、繊細な果肉、非常に多くの果汁、可溶性固形物14.6-16.5、糖度は非常に高く、約17パーセントに達し、梨の中で最も高い糖度です。品種。
南水梨の葉は大きくて厚く、楕円形で濃い緑色で、葉縁は大きくて薄い鋸歯があり、白い毛で覆われており、葉の長さは13〜13.4 cm、幅は8.3〜9 cmです。 葉柄は短く、通常 0.9 ～ 1.2 cm です。 樹勢が強く、枝の直立性が高く、枝が太く、硬さが大きく、節間が長い。 新芽の年間成長は100～120cmで、年間に形成できる腋花芽の数は少なく、その年の新芽が短くなると腋花芽が形成されやすくなります。
果実は中程度で、平均単一果実の重さは 360 グラム、大きな果実は最大 500 グラムになります。 果実は平円形、数個の円形、果実は直形です。 外皮は黄色がかった赤褐色で、果実の表面は滑らかです。 肉は白く、肉は繊細で、可溶性固形分は14.6パーセント〜16.5パーセント、有機酸は0.3パーセントです。 甘くてフルーティーで味も良く、高品質。 焦東地域では9月中旬に果実が熟し、心臓腐れ、裂果、蜂蜜などの症状はありません。 若木では果実の頂部まで4つの尾根がついた実がなることが多く、成木ではまっすぐな形で実がなります。
