ちょっと、そこ！私は素敵な洋ナシのサプライヤーです。今日は素敵な洋ナシのコンピートを作ることができるかどうかについておしゃべりしたいです。あなたは私ができるに違いない！そして、私は、適切な洋ナシの選択からそのおいしいコンポートを提供することまで、プロセス全体を通してあなたを連れて行きます。
まず最初に、完璧な洋ナシを選ぶことが重要です。私たちは私たちに自由に使えるいくつかの素晴らしい品種を持っています。あります雪梨。これらの洋ナシは非常にジューシーで、コンポートにぴったりの繊細な風味があります。調理プロセス中はテクスチャーがうまく保持されるため、どろどろした混乱になりません。それからあります甘い梨。名前が示すように、これらは可能な限り甘く、砂糖に乗ることなくコンポートに自然な甘さを追加します。そして、あなたがクリーム・デ・ラ・クリームを探しているなら、最高のテイスティングナシ行く方法です。それは素晴らしい洋ナシのすべての最高の品質を組み合わせています - 甘く、ジューシーで、そして素敵な香りと。
洋ナシを選んだら、準備をする時が来ました。洋ナシを流水の下で完全に洗ってください。必要に応じて、肌を少しずつ置いたままにしておくことができます。しかし、より滑らかなコンポートを好む場合は、それらを剥がすことができます。洋ナシをコアして、それらをチャンクに切ります。チャンクのサイズはあなたの個人的な好みに依存します - より小さなチャンクはより速く調理し、よりマッシュアップされたコンポートになりますが、大きなチャンクはもう少し時間がかかり、あなたに濃厚なテクスチャーを与えます。
それでは、他の材料について話しましょう。もちろん、砂糖が必要です。使用する金額は、洋ナシがどれだけ甘いかによって異なります。あなたが甘い梨のような本当に甘い梨を使用しているなら、あなたはそれほど必要ないかもしれません。良い出発点は、4〜5個の梨ごとに約1/4〜1/2カップの砂糖です。また、梨が調理してシロップの一貫性を作り出すのを助けるために、少しの水やフルーツジュースを追加したいと思うでしょう。リンゴジュースは、洋ナシとよく組み合わせるので、素晴らしい選択です。スパイスを忘れないでください！小さなシナモン、ナツメグ、バニラの抽出物は、コンピューターの風味を次のレベルに引き上げることができます。
それで、ここにあなたがコンポートを作る方法があります。梨のチャンクを中型の鍋に入れます。砂糖、水、ジュース、スパイスを加えます。砂糖とスパイスが均等に配布されることを確認するために、すべてを攪拌します。次に、熱を中程度に変え、混合物を煮る。煮え始めたら、熱を低くして、時々かき混ぜながら調理します。洋ナシは壊れてジュースを放出し始め、調理すると混合物が濃くなります。通常、これには約15〜20分かかりますが、洋ナシの塊のサイズと洋ナシの熟したものによって異なる場合があります。
コンポートが調理されている間、あなたはそれに目を光らせ、必要に応じて風味を調整することができます。甘すぎる場合は、もう少し水やジュースを追加できます。それが十分に甘くない場合は、もう少し砂糖を加えることができます。より強い風味が必要な場合は、より多くのスパイスを追加することもできます。あなたが行くときにそれを味わうことを忘れないでください - それは完璧なバランスをとるための最良の方法です。
コンピートが好きな一貫性に達したら、それを熱から外し、数分間冷まします。あなたはそれを暖かくまたは寒いものにすることができます - 両方の方法は美味しいです。温かいコンポートは、パンケーキ、ワッフル、またはオートミールの上に素晴らしいです。また、パイやタルトの素晴らしい詰め物を作ります。 Cold Prompoteは、アイスクリーム、ヨーグルト、チーズケーキをトッピングするのに最適です。トーストやクラッカーのスプレッドとして使用することもできます。
今、私はあなたが何を考えているか知っています。 「これはすべて素晴らしいように聞こえますが、どこでこれらの驚くべき梨を手に入れることができますか？」まあ、それは私が入ってくるところです。素敵な洋ナシのサプライヤーとして、私は新鮮で最高品質の洋ナシにアクセスできます。あなたがあなたの家族のためにおいしい洋ナシのコンポートを作りたいと思っている家庭料理人であろうと、あなたのメニューに洋ナシ製品を追加しようとしているビジネスオーナーであろうと、私は助けることができます。
先ほど述べたものを含む幅広い洋ナシの品種を提供しています - 雪梨、甘い洋ナシ、最高の味の洋ナシ。私たちの梨は持続可能な農業方法を使用して栽培されているので、あなたが食べているものについて気分が良くなることができます。そして、最高の風味とテクスチャーを確保するために、熟成のピークでそれらを収穫するようにします。
洋ナシを購入することに興味があるなら、私に手を差し伸べてください。私たちはあなたのニーズについて話し合い、あなたのために働く計画を考え出すことができます。個人的な使用には少量か、ビジネスのために大量に必要な場合でも、私たちはあなたをカバーしています。
結論として、特に右洋ナシにアクセスできる場合、素敵な洋ナシのコンピートを作ることは間違いなく実行可能です。少しの時間と労力があれば、誰もが愛する美味しく多才な御treat走を作成することができます。それで、あなたは何を待っていますか？試してみて、どうなるか教えてください！
参照
- Irma S. Rombauer、Marion Rombauer Becker、Ethan Beckerによる「料理の喜び」
- Reay Tannahillによる「歴史の食べ物」
