シュガーハートアップル

通常のリンゴの赤い色とは異なり、クリーム色の黄色をしており、平均的なリンゴよりも少し大きく、丸みのある外観をしています！ 他の品種のリンゴとは異なり、リンゴとミルクの風味が混ざり合った、軽くてクリーミーな風味が特徴です。 袋を開けた瞬間からとても良い香りがするタイプのリンゴではありませんが、近づいて初めてふわっとクリーミーな香りが鼻に抜け、嗅げば嗅ぐほど良い香りが漂ってきます。 これらのリンゴは遅く、通常は霜が降りてから収穫されます。 昼夜の温度差ででんぷんが糖に変化し、果肉がさらに甘くなります！

毎年11月に収穫されるため、赤富士よりも1か月以上遅く木から採れます。 寒冷地で完熟させるため、クリームふじはリンゴの王様と呼ばれています。 栽培地域は昼夜の寒暖差が大きいため、光がたっぷりと降り注ぐ肥沃な土壌です。 受粉は開花時に行われ、果実が若いうちに袋詰めが始まり、果実の表面を農薬から守るため、ワックスをかけたり防腐剤をスプレーしたりする必要がなく、新鮮な果実と言えます。